Добрый день.
"Переводить" лицензию не требуется. Вы можете просто установить Allplan 2011 и при установке указать Вашу существующую лицензию. Запрашивать новую лицензию нужно лишь в том случае, если у нее истек срок пользования, или Вы переходите на более новую версию Allplan.