Для создания плана использовала функцию "Лист / Настройка плоттеров в меню" Инструменты ". Когда же дело доходит до установки рамки чертежа, я могу выбрать только размер листа A2 (A1 и A0 также необходим). Что я делаю неправильно или есть что-то еще, что я должна сделать?

Размер листа Вы можете выбрать, все зависит от драйвера принтера, который Вы выбрали ранее. Если Вы используете принтер, который может печатать только формат A4, то для компоновки на большой формат, Вам нужно выбрать другой принтер / плоттер, который поддерживает большие размеры бумаги.
Если у Вас не установлен такой принтер / плоттер на Ваш компьютер, я обычно рекомендую установить драйвера принтера, которые предоставляют непосредственно заводы-производители принтеров на своих страницах. Если у Вас есть плоттер от HP, например, Вы должны скачать специальный драйвер от домашних страниц HP.